9月 25 2004
最近、料理が趣味になりつつあるHaruの、「男の料理」エントリーである(^^) このところずっと体調が悪く、休みはぐったりとしているばかり。 そんな疲れ切ったからだと心に渇を入れるために、カレーうどんに挑戦してみた。 い …
続きを読む
8月 30 2004
今まさに、大阪地方では台風が通り過ぎようとしている… 横殴りの雨、窓を打つ風、これから大荒れに荒れる。 さて、台風が過ぎた後、また暑さがぶり返すみたいだが、そういうときにお勧めなのが、今回紹介する炊き込みご飯。 生姜の香 …
8月 19 2004
妻の勤める職場の前に、毎週木曜日、行商の魚屋が来る。 その日に瀬戸内で水揚げした新鮮な魚を、車に積んできて、その場でさばいて売ってくれる。 これがまたおいしい。ハマチの刺身なんて、脂がのっていて、口の中でとろけそうだし… …
8月 17 2004
「sora no sita*」経由で「善右衛門的。」という素敵なBlogの存在を知った。 昨日帰り道に寄った店で、「鰹のたたき」にふと目がいった。 僕は刺身やタタキ、鮨といったものに目がない（なんと贅沢者だ）。 そういえ …
Recent comments