2月 24 2005

鯛と鰤トロの刺身

今日は木曜日、魚屋さんの日だ。

だから、今日の夕食のメインディッシュは、鰆の塩焼きと、鯛・鰤トロの刺身。

鰆は身も柔らかく、脂がのっていておいしい。

刺身は、ぷりぷりして、舌の上でとろける感じ。

Tai To Buritoro

ああ、旨いものを食べると幸せになる…

おかげで、後１日がんばれそうだ(^^)

鰆は「春」の「魚」って書く。

昨日は「春一番」も吹いて、今日は雨。

これからは一雨ごとに暖かくなる。

春よ、来い！

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