3月 09 2006

鰤トロの刺身

仕事も大詰めを迎えてきて、毎日目が回るくらい忙しい。
今日は帰宅したら１０時を回っていた。
本当に疲れた…
そうだ、今日は木曜日の魚屋さんの日。
冷蔵庫を開けると、鰤トロの切り身が。
刺身にして食べよう。
Buritoro No Sashimi
脂がのっていて、本当に旨い…
舌の上でとろける、柔らかい甘みをしばし楽しむ。
ふー、あと5日、最後まで走り続けなくては。
旨い肴に舌鼓を打ちつつ、しばしの休息。

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