仕事もようやく山を越え
久しぶりに、家事にいそしむ
体をリセットする食事を
あとは、菜の花と薄揚げのみそ汁を作ってみる
3月 15 2006
大根とイカの煮込み
3月 15 2006
仕事もようやく山を越え
久しぶりに、家事にいそしむ
体をリセットする食事を
あとは、菜の花と薄揚げのみそ汁を作ってみる
3 個のコメント
なかなか美味しそうですね。写真の取り方も参考になります。
イカと大根の煮付け
ルーヴァンでタコをゆでたことがある。そのときに知ったのが、イカの行水タコの長風呂という諺。
昨日は、イカと大根の煮付けで、それを実感。まずは、水から大根を下ゆ…
都筑さん、お越しくださり、ありがとうございます。
これはなかなか子どもたちにも評判でした。
大根って、風呂吹きしてもおいしいし、豚肉と炊き合わせてもおいしいし、ホントおもしろい野菜です。
もう、旬は過ぎましたが…
都筑さんのエントリーの「イカの行水たこの長風呂」、初めて知りました。
確かにそうですね。勉強になりました。
写真の取り方のこつは、うーん、善右衛門さんのブログを見てください。
それでは。