マクロビオティックを学ぶ

ブログを初めて、今までで一番嬉しかったトラックバックでした。ありがとうございました。　いつも拙ブログを熱心に読んでくださっているHaruさんに、私は喉元まで「マクロビやってみませんか？」と何回言おうかと迷ったことでしょう。　しかし、今までの経験からマクロビは人に勧められて始めても、制約や負担やプレッシャーに変化してしまい、本来の素晴らしさを伝えることが出来ない事のほうが多かったのです。　ですから私が家族のご飯などで実践し、美味しそうな画像をアップすることで「お、美味そうだし、身体によさそう」と感じてくださり、自分からマクロビって「どないやねん？」と手を伸ばしてくださるのを待つことにしているのです。　大正解でした。　応援していますので身体から心まで幸せになってください。　私も嬉しいです。
幕内さんは日本人が古来から食べている食事を見直して勧めてくださる良い先生です。　マクロビの事を少しだけ曲解されている節もありますが、粗食、粗食と呼ばれて紹介されている料理は私から見れば手の掛かったご馳走にしか見えません。　両著者の本当に伝えたい事を大事にされますようにお祈りします。
　Haruさんはけっこう几帳面なお方と推測いたしますので、あまりストイックに傾倒されませんように。　あくまで食事は「美味しく、楽しく」が一番に来るようにご留意下さいませ。
失礼な文をお許しください。　善右衛門

うれしいコメント、ありがとうございます。
＞Hinaさん
クレヨンハウス、楽しいですよね。僕たち夫婦も行くと、子どもそっちのけで浸ってしまうので、だめですね〜
行った日には餅つき大会もやっていて、おいしい善哉とお持ちをいただいてきました。
生ケーキですか。今度機会があれば試してみます。
幕内秀夫さんの本は、できれば全部そろえようと思っています。
僕の世代の人間にとっては、懐かしい感じのする料理が満載でしたから。
＞善右衛門さん
こちらこそ、善右衛門さんからこんな暖かいコメントをいただいて、身に余る光栄です。
「善右衛門的」を初めて読んだときから、ビビッと来るものを感じていましたので、僕自身がマクロビオティックに至るのは、必然だったと思います。
かといっても、そんなに厳密にやろうという気はさらさらありませんので、ご安心ください(^^)
基本的には長男がアレルギーですので、安心なものを食べさせてやりたい、それが出発点で、同時に自分自身もおいしく安全なものを食べたい、そんな感じでやってます。
料理をするときも、まず自分が食べたいものを考えていますね。やっぱり料理は楽しまないと。そうなると、どうしても和食になってしまうんですね。それで育ったんだから、仕方がない。子ども達は魚より、肉がいいみたいですが…
そういう僕自身は、結構ラーメンにはまったりして、健康にいいのやら悪いのやら(^^ゞ
確かに、几帳面というか凝り性なので、そのあたりは気をつけながら、料理の腕を上げたいと思っています。
これからもいろいろご助言ください。
それでは。